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フレンチ一筋に生きた櫻井聖之。
平成27年1月15日 安らかな眠りにつきました。


拝啓 寒冷の候 皆様には、ますますご清祥のこととお慶び申し上げます
時が流れるのは早いもので、昨年一月に 夫・櫻井 聖之が他界し、一年がたちました
フレンチ一筋で歩いて来た 亡きシェフ櫻井は
みなさまに愛されて、とてもしあわせな人生でありました
シェフは心臓を長く患っていたので、覚悟はしていたつもりでしたが
実際にその時を迎えるとあまりのショックで 気が回らず
ご連絡が行き届かなかったことをお詫び申し上げます

シェフの居なくなったお店は、生前の櫻井の意志もあり
親交のあった鰻料理の「瞬」さんに入居いただいております
ジャンルは異なりますが、こだわりの御料理をこの場所で
ふたたび楽しんでもらえることに、主人も天国で喜んでくれているはずです
この場所にまたお出かけいただきたいと思い、ご案内させていただきます

お近くにお出かけの際はぜひご予約の上
お立ち寄りくださいますよう、お願い申し上げます

時節柄 御身体大切にお祈り申し上げます
                         敬 具
                           櫻井 純子

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